セブンイレブンが見切り販売

セブン－イレブン・ジャパンが、フランチャイズ（ＦＣ）契約を結んだ加盟店の見切り販売を制限したとして独占禁止法違反の排除命令を受けていましたが、「原価を下回らない。下回った場合は加盟店が損失負担する」「販売期限の１時間前を目安に実施する」ことを条件に認めるようです。

以前からコンビニの廃棄弁当は散々問題になってましたからね。
私は大いに賛成です。

廃棄する量は１店舗あたり約８・４５～１２キロ、標準的な弁当で２０～３０個、おにぎりで７０～１００個程度らしいです。
１２キロと言えば、小学校の一クラス分の給食くらいあるのではないでしょうか。
これはかなりの量ですよ。
しかもフランチャイズということは廃棄分の金額は自己負担ですし、少しでもロスを減らしたいと思うのは当然です。