東京流？

先日、某チャンポン屋で新東京流なるチャンポンを注文。
というのも、東京で食べたしょうゆラーメンがとても美味しくて、そんなイメージでつい注文したのです。

…ですが…

何か違う。確かにスープは私が希望したしょうゆ味。
でも違う。

やはり、チャンポンではだめなんでしょうか。
でも、もしかしたら東京で食べていると合うのかも。
場所的なものもありますよね。
カップのうどん(赤い○○、○○兵衛等)は、岐阜県あたりで関西風、関東風に分けて販売しているとの事ですが、長崎ではもちろん関西風。時々関東風を食べたくて、東京の友達に送ってもらったりしています。

長崎でも関東風を売ってくれたらいいのに…。

設計部　T.M.

2009年6月19日