人気のお店

先日、島原のほうへドライブに出かけてみた。

食事を摂ろうと、たまに雑誌などでも紹介されているレストランへ寄ったときのこと…

正午を少し過ぎたくらいだったので、ほぼ満席。

先客の食器を片付けるまで待たされたが、まあ気にならない程度。

…で、案内された席が小さな丸テーブル。

二人分の食事を並べると、どうにも窮屈だった。

周りもお客の入れ替わりでバタバタしていた。

ちょうど我々の隣の４人掛けのテーブルが空いたときのこと…

店員が私達に「広い席が空きましたので、よろしかったらどうぞ…」

まだ外には席が空くのを待っている人もいたのだが。

ただお客を詰め込むだけでない、「気配り」があるからこそ人気店なのかと納得した。

設計部　Ｒ.Ｍ

2008年9月16日